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顧客遭燙傷索賠,麻辣燙老板喊冤!餐廳如何預防和應對意外事故
滑倒、摔倒、扭傷、燙傷、割傷、食物中毒……這些都是餐廳常見的意外事故。遇到這樣的問題,無論是誰的錯,餐廳都是需要擔負一定的責任的。
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相同的店別人做賺錢,你做就賠錢?差別就在單店運營
對一個想要做成連鎖的餐飲品牌來說,首先要管理好單店,打磨出一套高效且基本試錯完畢的運營流程,才能去想如何運營再多的店。
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員工餐怎么做,才能抓住他們的胃和心?
要想抓住男人的心,先要抓住男人的胃。事實上,員工的心,也應該從“胃”抓起,做好員工餐,在某種程度上能大大提升員工的歸屬感。
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