• 

  北京市餐飲行業協會攜手餓了么傳遞百年國味，傳承中華美食文化

  國慶將至，在這個舉國同慶的日子里，北京市餐飲行業協會攜手餓了么共同打造百年老字號“京傳國味大賞”活動。

  紅餐網· 193

  餓了么 全聚德 紫光園

• 

  茶飲市場嚴重內卷，甜啦啦憑什么突圍？

  日前，2021年中國茶飲十大品牌榜正式揭榜，讓本來就不缺話題的茶飲行業再次引發業內人士熱議。

  周沫· 9

  茶飲 甜啦啦 2021中國茶飲十大品牌

• 

  水果奶綠10天賣出220萬杯，書亦燒仙草的產品主義打動Z世代

  千億市場的茶飲賽道，早已經是群雄逐鹿的局面。但同質化嚴重、產品壁壘不高，導致茶飲品牌的產品“內卷”嚴重。

  紅餐網· 505

  水果奶綠 書亦燒仙草 茶飲

• 

  2天消耗1噸甜飲品！三分甜再次證明“餐+飲”的風口來勢洶洶

  三分甜作為參展單位來到第三屆中國餐飲營銷力峰會，不到兩天的時間制作了將近3000+份甜飲品，消耗了將近1噸的原材料。

  紅餐網· 419

  三分甜 茶飲 紅餐網

• 

  植物肉品牌米特加完成首輪數千萬融資，估值約4.2億元

  植物肉在國內尚還算是一個小賽道，但這并沒有影響資本對它的青睞。

  喜樂· 59

  植物肉 米特加 人造肉

• 

  加盟店持續虧損，娃哈哈做不好新茶飲

  為了布局多元化，2020年5月，娃哈哈在江蘇淮安設立了第一家連鎖門店，推出了多款以AD鈣奶為原料的奶茶。

  張夢依· 58

  娃哈哈 奶茶 外賣

• 

  「熊貓不走蛋糕」完成過億元B輪融資，投資方為XVC

  近日，烘焙品牌熊貓不走蛋糕宣布完成過億元B輪融資，本輪投資方為XVC。

  新消費智庫· 56

  熊貓不走 生日蛋糕 烘焙

• 

  中國咖啡行業深度全景解讀！

  從中國龐大的人口基數中可以測算出，中國市場的咖啡前景具備較大的想象空間，其中的機遇一直是創業者們長期堅持的動力。

  食品飲料創新營· 113

  咖啡 星巴克 瑞幸

• 

  桃李面包全資子公司因限電將停產或減產

  桃李面包27日發布公告稱，受電力供應緊張的影響，公司全資子公司江蘇桃李自2021年9月25日起至9月30日止限電停產。

  中國新聞網· 292

  桃李面包 長春食品 限電

• 

  半年涌入30億，火鍋江湖誰“煮”沉浮？

  居二白· 45
• 

  喜茶獲賠56萬

  美西西公司將經營者及其所屬公司一并告上法庭，要求立即停止侵權，并分別賠償300萬元及100萬元。

  中國飲品快報· 291

  喜茶 餐飲 港座喜茶

• 

  SEVENBUS全部門店暫停營業，為什么？

  成熟茶飲品牌的自我革新，需要勇氣與儀式感。

  中國飲品快報· 263

  茶飲 SEVENBUS 奶茶

• 

  跨界菜品秀火出餐飲圈，徐記海鮮如何在海鮮界自成一系？

  9月26日，徐記海鮮在上海舉辦了2021-2022菜品秀，其時尚高逼格的形式，一下子就引爆了整個魔都餐飲圈。

  周沫· 619

  徐記海鮮 餐飲 海鮮

• 

  5年3次IPO無果，紫林醋業“卷土重來”沖刺A股

  5年時間內三度沖擊上市，但都無果而終。如今，被寄予厚望的山西醋企代表紫林醋業第4次遞交招股書……

  楊俏· 1437

  紫林醋業 山西老陳醋

• 

  國產鰻魚冒充日本進口，上海一連鎖餐企被罰35萬！

  9月14日，上海和家餐飲管理集團有限公司因發布虛假廣告等，被浦東新區市場監督管理局罰款35萬元，給予警告處罰。

  中新經緯· 1183

  奈良小鹿 和番丼飯 鰻魚飯

• 

  一魚難求，巴沙魚價格上漲20%！

  9月即將結束，中國進口越南巴沙魚的情況并沒有好轉，國內庫存即將耗盡，市場的旺盛需求卻沒有得到解決。

  譚樂· 1294

  巴沙魚 魚柳

• 

  咖啡“奶茶化”趨勢明顯，奶茶與咖啡必有一戰

  也許有一天，咖啡和奶茶的“大戰”必然發生。

  馮曉亭· 1129

  咖啡 奶茶 蜜雪冰城

• 

  揚州餐飲業復工迎招工潮 餐企希望招到更多全職年輕員工

  ?隨著揚州餐飲業的有序復工，不少餐飲企業不約而同地打出了招聘啟事，餐飲業復工后的招工潮有何新變化？

  屠明娟?· 1081

  餐飲業 揚州餐飲業 烤肉

查看更多